Vignerons de la Colline Eternelle Cuvée Come Guerin Vezelay Blanc 2022

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Vignerons de la Colline Eternelle

Cuvée Come Guerin

Vezelay AOP

Blanc 2022

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Vezelay
	Cuvée	Cuvée Come Guerin
	Couleur	Blanc
	Millésime	2022
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur or jaune, limpide, reflets verts.

Nez

Minéral, subtils arômes de fleurs, subtils arômes de jasmin, arômes de fruits blancs.

Bouche

Fruitée, riche, notes de fumet, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Fromages de caractère, Poissons

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

Depuis 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié