Vignerons de la Colline Eternelle Cuvée Come Guerin Vezelay Blanc 2022

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Vignerons de la Colline Eternelle

Cuvée Come Guerin

Vezelay AOP

Blanc 2022

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Bourgogne
	Appellation	Vezelay
	Cuvée	Cuvée Come Guerin
	Color	Blanc
	Vintage	2022
	Grape variety	Chardonnay
	Alcohol	12,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur or jaune, limpide, reflets verts.

Nose

Minéral, subtils arômes de fleurs, subtils arômes de jasmin, arômes de fruits blancs.

Palate

Fruitée, riche, notes de fumet, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Fromages de caractère, Poissons

Serving temperature

12° - 14°

Aging potential

Depuis 2023

Allergens

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