Vignerons de la Colline Eternelle

Vignerons de la Colline Eternelle

Ratafia de Bourgogne
Blanc 2017
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15,90TTC la bt de 70 cl
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Pays France continentale
Région Bourgogne
Cuvée Ratafia de Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2017
Alcool 17,5%
Contenance 70 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Sucre résiduel. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur or jaune, limpide, reflets ambrés.


Nez

Fruité, riche, légers arômes d'acacia, légers arômes de fleur d'oranger, légers arômes d'abricot, légers arômes de pêche, arômes de fruits jaunes, subtils arômes de vanille, subtils arômes de cacao, arômes de brioche, subtils arômes de caramel au lait.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Tajine d'agneau, Fromages de caractère, Desserts au chocolat, Digestif


Cocktails

Bellini, Champagne cocktail, Mojito


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2020 à 2050


Allergènes

Aucun allergène identifié


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