Vignerons de la Colline Eternelle

Vignerons de la Colline Eternelle

VÉZELAY
Vezelay AOP
White 2020
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Vezelay
Cuvée VÉZELAY
Couleur White
Millésime 2020
Cépage Chardonnay
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation. Ageing in stainless steel vats, Fining, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.


Œil

Golden yellow colour, limpid, pale rosé highlights.


Nez

Delicate, fruity, white flowers aromas, arômes de fruits blancs, cinnamon aromas.


Bouche

Aromatic, concentrated, slight citrus hints, subtle pineapple hints, notes de fruits blancs, smooth, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.


Accords mets & vin

For the aperitif, Seafood and shellfish, Oysters, Fish dishes


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

From 2023 to 2027


Allergènes

No allergens identified


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